La complicidad del mezcal y la naranja.
Este delicioso trago oaxaqueño debe su nombre a la última princesa zapoteca Donají, enaltecida por dar la vida para salvar a su pueblo.
Si no lo has probado, aquí te enseñamos a prepararlo.
Ingredientes:
- Hielo al gusto
- 4 onzas de jugo de naranja
- ½ onza de mezcal Cómplice de Aventura
- Granadina al gusto
- Jugo de limón
- Sal de gusano
Preparación:
- Escarcha la copa con sal de gusano, usando jugo de limón para que se quede adherida.
- Agrega hielo para dar frescura.
- Vierte el jugo de naranja.
- Incorpora el jugo de limón.
- Agrega tu Mezcal Cómplice de Aventura.
- Dale un toque dulce incorporando la granadina, usa la cantidad que prefieras.
- Mezcla todos los ingredientes y decora con una rodaja de naranja.
¡Listo, a disfrutar tu Donají!
