Mariscos y mezcal, maridaje para disfrutar en Cuaresma

Mariscos y mezcal, maridaje para disfrutar en Cuaresma

Una complicidad que nació en las costas de Oaxaca La complejidad del mezcal nos ofrece un sinfín de posibilidades para disfrutar: solo, en cóctel, acompañado de otra bebida o experimentando con texturas y sabores a través del maridaje con comida. Y para temporadas como esta es imposible no saborear el mezcal con mariscos, un maridaje que surgió gracias a la…

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RÓBALO AL MEZCAL

RÓBALO AL MEZCAL

Una nueva experiencia mar y tierra. La gastronomía y el mezcal han logrado un alto grado de complicidad, muestra de ello es nuestra receta de róbalo al mezcal, en donde las notas ahumadas y cítricas del mezcal joven, Cómplice de Aventura, realzan los sabores de los pescados blancos, como el róbalo.   INGREDIENTES Estimado para 4 cómplices. -700 g de…

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Coctel Frescura

Mixología con Mezcal Cómplice Disfruta de Frescura, un cóctel hecho con mezcal joven Cómplice de Aventura, ideal para crear nuevas historias. En un trago de esta deliciosa bebida podrás encontrar los refrescantes sabores de la naranja y el jengibre combinados a la perfección con las notas del mezcal blanco. Sigue esta sencilla receta y prepárate para vivir una experiencia mezcalera…

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Mezcal y ginebra

Mezcal y ginebra

El nuevo dúo dinámico de los cocteles Pocos imaginaban que tal unión fuera posible: El glamour de la ginebra en cocteles como el Martini y el Negroni, combinado con el sabor áspero, intenso y ahumado del mezcal; el encuentro del viejo continente con el México prehispánico. Así, la mezcla de estas dos bebidas resulta una combinación ganadora para aquellos que…

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