El nuevo dúo dinámico de los cocteles
Pocos imaginaban que tal unión fuera posible: El glamour de la ginebra en cocteles como el Martini y el Negroni, combinado con el sabor áspero, intenso y ahumado del mezcal; el encuentro del viejo continente con el México prehispánico. Así, la mezcla de estas dos bebidas resulta una combinación ganadora para aquellos que buscan aventurarse con nuevos e inusuales sabores.
A continuación te compartimos una recopilación de los mejores cocteles que nos hemos encontrado en la red con estas dos bebidas y, por supuesto, nos dimos la libertad de sugerir algunos ingredientes. ¡Salud!
The Ruby Diamond
Ingredientes:
- 1 1/2 onzas de ginebra.
- 1 1/2 onzas de Mezcal Cómplice de Amor.
- 3/4 de onza de vino aperitivo (recomendamos Aperol o Campari).
- 3/4 de onza de jugo natural de limón.
- 1/4 de onza de jugo natural de naranja.
Preparación:
Combina todos los ingredientes en un vaso shaker para coctel. Llena el vaso con hielo y agita alrededor de 20 segundos o hasta que el exterior del shaker quede escarchado. Sirve en una copa de champagne previamente enfriada y disfruta.
Mercury
Ingredientes:
- 1 onza de Mezcal Cómplice de Aventura.
- 1 onza de ginebra.
- 6 onzas de agua tónica.
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un vaso shaker con hielo y agita hasta que escarche por fuera. Sirve en una copa y agrega una rebanada delgada de lima.
Decepticon
Ingredientes:
- 1 1/2 onzas de ginebra.
- 1/2 onza de Mezcal Cómplice de Amor.
- 1/2 onza de licor marrasquino.
- 3/4 de onza de jugo natural de limón.
Preparación:
Agrega todos los ingredientes en un vaso shaker con hielo y agita muy bien. Sirve en un vaso de martini o en una copa para champagne y decora con una rebanada de limón o una espiral de cáscara.
Ponche Mezcal Gin de Toronja
Ingredientes:
- 1.5 onzas de ginebra.
- 3/4 de onza de Mezcal Cómplice de Aventura.
- 3/4 de onza de jugo natural de toronja.
- 1/2 onza de jugo natural de lima.
- 1 onza de jarabe simple para cocteles o almíbar.
- 1 gota de amargo de Peychaud.
- 1 gota de amargo de Angostura.
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en un tazón de ponche y revuelve con un cucharón. Sirve en vasos de whisky o copas con hielo y adorna con una rebanada de lima.
Nota: los ingredientes de todas las recetas están pensadas para una porción individual, se deben multiplicar las cantidades arriba mostradas por el número de personas para las que se quiere preparar el coctel.
